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家庭版宫爆鸡丁

2018-10-12 17:39:22

主料

鸡胸肉 :一块花生米 :一把

辅料葱姜蒜 :切片适量辣椒面 :适量 酱油 :两勺,一勺,两勺,半勺,半勺,适量干辣椒 :适量 花椒 :适量 醋 :适量糖 :适量鸡精 :适量盐 :适量 淀粉 :适量

具体步骤 第一步1. 花生米泡温水包掉皮炸金黄备用,鸡肉切丁放少量盐和料酒腌,将两勺酱油,一勺醋,两勺糖,少量鸡精搅匀,热锅下油,放花椒,干辣椒,姜和蒜,倒入鸡肉,炒熟小火倒辣椒面,炒出红油,倒入碗汁,翻炒最后放入花生米和葱段拌匀出锅。更多详情

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