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水生蔬菜的科研力量武汉当属第一培育全国近八成莲藕品种

2018-10-11 21:45:27

“国以农为本,农以种为先。”种质资源是一个国家农业发展的基础,一个国家育种水平的高低和所育出品种的优劣在很大的程度上取决于资源的占有量和种类。

尽管水生蔬菜种质资源大部分源于我国,且我国水生蔬菜栽培的面积也居世界首位,但我国水生蔬菜种质资源却长期处于自生自灭状态,随着新品种的推广等诸多原因,许多优良的农家品种资源面临着被替代而消失的局面,部分资源处于濒临灭绝的境地。因此,建立国家水生蔬菜种质资源圃,系统收集保存水生蔬菜种质资源,显得十分必要。

记者整理发现,为提升武汉“菜篮子”供给能力,自1990年由农业部正式挂牌成立“国家种质武汉水生蔬菜资源圃”以来,便开始深入全国20多个省市及资源丰富的东南亚一带,收集和保存莲藕、茭白、芋、菱、荸荠、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、蕹菜、莼菜、蒲菜等12类水生蔬菜种质资源。目前,资源圃保存水生蔬菜种质资源1800余份,成为目前世界上保存水生蔬菜种质资源最为丰富的单位,也为武汉种业迈步“高精尖”领域奠定了强有力的基础。

A.水生蔬菜的科研力量武汉当属第一

六月的正午,太阳炙烤大地,在位于江夏的“国家种质武汉水生蔬菜资源圃”一处池塘边,高低均匀的大片荷叶齐放,偶尔一两个长得高的荷尖探出脑袋,似乎在为今年的莲蓬涨势报喜。

武汉市蔬菜科学研究所副所长兼水生蔬菜研究室主任,我国水生蔬菜学科带头人柯卫东曾公开介绍:“我国有13亿人,耕地面积也就18亿亩多一点儿,人均耕地面积仅为世界平均水平的40%。但我国河流众多,湖泊星罗棋布,水面资源十分丰富,我觉得发展水生蔬菜大有可为。这对于有千湖之省美誉之称的湖北更是如此。”

但由于种种原因,我国水生蔬菜的种质资源却长期处于自生自灭状态。在柯卫东看来,种质资源是农业发展的基础,一个国家育种水平的高低和所育出品种的优劣在很大程度上取决于资源的占有量和种类。

自武汉市创建“国家种质武汉水生蔬菜资源圃”开始,莲藕、茭白、芋、荸荠、慈姑、莼菜、芡实等水生蔬菜齐放,其遗传育种、脱毒快繁、栽培等研究及新品种新技术推广就一直成了科研人员的心头事。

目前,该资源圃保存水生蔬菜种质资源1800余份,成为世界上保存水生蔬菜种质资源最丰富的单位。柯卫东还带领他的科研团队对水生蔬菜种质资源进行系统研究,累计获得第一手科研数据30万个以上,为水生蔬菜的育种和生产提供了重要的原始材料。

柯卫东曾对媒体公开表示,水生蔬菜的科研力量,武汉当属全国第一,因为我国唯一的国家级水生蔬菜种质资源圃就坐落在武汉。先进的科研水平,加上湖北千湖之省独特的水资源,我省水生蔬菜种植多年位居全国第一。

如今,鄂莲系列中的莲藕新品种也已在技术上取得耀眼成绩。据武汉市菜科所水生蔬菜研究室相关人士表示,“鄂子莲1号”的选育填补了鄂莲家族中专产子莲品种的空白。该品种属无性繁殖,农民不用每年购种,可以创造出巨大的社会效益。

不过,产量虽高,深加工方面却仍有很大的进步空间。湖南莲子的产量不及湖北,却成了全国的干莲子集散地。未来,湖北水生蔬菜发展仍需在产业链上加速布局。

B.武汉培育全国近八成莲藕品种

作为我国水生蔬菜中最重要的品种之一,莲藕每年全国栽培面积在500万亩左右。莲藕传统留种方式是在田间留种,不仅种藕采挖和运输费工、费力、耗损大,而且栽植用种量大。且莲藕茎尖极容易受到污染,培养茎尖容易变褐,茎尖分化和继代增殖速度慢。

为了解决这一生产难题,柯卫东和他的团队探索研究出微型种藕繁殖技术,使得莲藕生产用量由每亩250公斤降低至25公斤,在一定程度上解决了莲藕种苗用种大、难于长途运输等生产难题。这一技术被广泛应用。

对此这样的成功,柯卫东也感到自豪。如今,全国餐桌近八成莲藕的品种是武汉培育的,武汉市研发的鄂藕新品种可确保全国消费者一年四季都吃到新鲜莲藕。

据了解,鄂莲系列中的莲藕新品种已成为国内莲藕的主栽品种,新品种已推广至国内20余个省市,产区覆盖率可达80%以上。前几年审定的鄂莲8号,是抽“藕带”生产的首选品种。2014年审定的鄂莲9号又称“巨无霸”莲藕,是高产方面的突破性品种。2015年审定的鄂莲10号,在早熟方面亦有不俗表现,是极早熟品种。

C.理念转变 粗放型转向集约型

种子不仅仅承担着一般商品满足农民日常生产需求的职能,更是与国家粮食安全、农产品安全、食品安全、生态安全、社会稳定息息相关。近年来,有关大豆产业沦陷、外资玉米种子大举占领我国东北等市场、外资垄断个别蔬果品种爆出天价种子等报道,已引起广泛关注。

蔬菜、瓜果、花卉、牧草等作物种类繁多,这类作物市场更新换代速度快、利润空间大、竞争激烈,且对外放开较早,外资涉入较多。外资进入我国的这10多年来,几乎占领我国花卉、草坪等种子市场,控制了我国高端蔬菜类种子50%以上的市场份额,几乎涉及到国内所有主要规模化生产的蔬菜品种。

在某些作物领域,中外种子经营推广企业的定价存在着巨差现象,如一些蔬菜、瓜果、牧草等种子产品的价格,外资往往比国产要高出几倍甚至十几倍,洋种子在国内掘金的说法屡见报端。这些中外价格巨差的作物品种占国内整体种植面积比例虽然不高,但外资控制了这些作物种子的主导权、定价权,如果再以其垄断技术优势,将农业种子价格继续提升,我国农业种子产业中部分作物种子市场的经营利润将可能会被外资大量取走,相同类似作物的国内种子逐渐退出市场后,我国用种农民也不得不承受部分外资种子“一颗种子一克金”的后果。

“一方面,外资进入将世界先进的农业种子科技和产业经营方式引入我国,给我们学习和借鉴的机会,另一方面,全球时而爆发粮食危机和经济不景气的国际形势,国内土地、劳动力等农业资源紧缺以及不确定因素压力增大,如我国农业种子资源受到外资控制,将会带来很大安全隐患。”据武汉市一位从事种业工作多年的相关人士向记者介绍。

种子安则农民安,种业强则农业强。上述该从事种业工作多年的相关人士表示:“随着外资的不断进入,市场形势更加复杂,继续建立完善种业安全保障制度日趋紧迫,需要从完善公益机构的种质资源保护职责、推进企业的市场化科研育种能力、完善有关外资种业经营的安全审查制度、加快打造具有核心优势特色的种子企业等方面出发,保障种业安全。”

受外资种子企业的竞争影响,原本我国农业种子粗放型经营推广模式也正在向更优更好的集约型服务理念转变,甚至有一些在外资种子企业工作过的精英也纷纷回流到国内企业来。虽然目前外资种子在我国部分作物种类上的市场占有率呈逐渐提高的状态,却还没有出现整体危险的程度。

而且,农业种子对本土适应性要求较高,一个国家或地区种植其他不同生态环境条件的品种时,都需要经过本地驯化和适当改良。外资种子进入我国后,对我国农业生产中作物品种资源的丰富、种业发展中管理和技术水平的提高以及人民消费需求层次的多样化还是起到了一些积极作用。

不过,湖北农业蔬菜办副主任袁尚勇也指出,不管是国家级种质资源圃还是科研机构及知名种子公司,在武汉都有落地,这也反映出武汉的科研技术基础实力雄厚。未来还将在工艺型及应用型方面加大投入,加快成果转化,提速武汉种业发展。

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