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竹笼米酒的做法色泽金黄香甜可口

发布时间:2019-06-08 21:54:08 编辑:笔名
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竹笼米酒主料:醪糟

竹笼米酒辅料:面粉

竹笼米酒调料:淀粉、白砂糖、泡打粉

竹笼米酒做法:

1、锅内加入水,放入白糖,烧沸后再加入醪糟、淀粉、熬成糊状,放入平盘中晾凉,再放入冰箱速冻半小时;

2、将淀粉、面粉、泡打粉、水搅成糊状,然后将冻好的米酒切成条状放入;

3、将裹好的米酒放入五成熟的油中,炸好即成。

特点: 色泽金黄,香甜可口

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