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墨鱼花生黄豆汤的做法

2018-11-07 18:14:14
墨鱼花生黄豆汤的做法 “这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴;花生养血补脾、润肺化痰,止血增乳、润肠通便;排骨润燥滋阴、填补精髓;合用共奏益气养血、润肤养颜之功效。” 食材明细 主料 黄豆 100克 墨鱼 30克 瘦肉或者排骨 500克 盐 适量 辅料 花生 30克 蜜枣 30克 原味 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 墨鱼花生黄豆汤的做法步骤 1将汤料(除墨鱼)放入清水中浸泡15-20分钟 2然后捞起待用;墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟,剥去表层膜衣,去骨,切丝待用(鱼骨也可一同煲制) 3将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用 4将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
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